コラム

TikTokで飲食店の売上を伸ばす方法とは?バズる動画の作り方と成功事例

投稿日:
最終更新日:
TMS編集部

「TikTok運用って飲食店にも効果があるの?」
「どんな動画を投稿すればお客さんに来てもらえる?」 

近年、TikTokは若年層を中心に爆発的に普及しており、飲食店の新たな集客チャネルとして注目されています。

特に「食べる」、「作る」といった食に関するコンテンツは、TikTokでも人気が高く、うまく活用すれば大きな集客効果を期待できます。

この記事では、飲食店がTikTokを活用すべき理由から実際の運用方法、成功事例まで詳しく解説します。

最後まで読むことで、TikTokを使った効果的な集客戦略を構築し、売上向上を実現できるでしょう。

目次

1.飲食店がTikTokを活用すべき5つの理由

飲食店がTikTokを導入すべき理由を5つ説明します。

飲食店がTikTokを活用すべき5つの理由

  1. 食ジャンルは伸びやすい
  2. 位置情報や予約サイトが連携できる
  3. 運用コストが低い
  4. 料理やお店の雰囲気が伝わりやすい
  5. ユーザーの二次拡散が狙える

TikTok運用を始める前にそのメリットを理解し、目的意識をもって運用を始めましょう。

(1)食ジャンルは伸びやすい

TikTokにおいて、食に関するコンテンツは特に人気が高く、視聴者の関心を引きやすいジャンルといえます。

料理を作る過程や美味しそうな食事の映像は、視覚的にインパクトがあり、視聴者の食欲を直接刺激できるためです。

実際に「#グルメ」や「#料理」、「#食べ物」といったハッシュタグは常に上位の再生数を誇っており、多くのユーザーが食関連のコンテンツを求めています。

また、食べ物は文化や言語を超えて理解できる普遍的なコンテンツのため、幅広い層にアプローチできます。

季節の食材や話題の料理を取り入れることで、トレンドに乗った拡散も期待できるでしょう。

(2)位置情報や予約サイトが連携できる

TikTokでは投稿に位置情報を付加できるため、近隣の潜在顧客に効果的にアプローチできます。

位置情報付きの投稿は、その地域で飲食店を探しているユーザーの検索に表示されやすくなるからです。

また、プロフィール欄に予約サイトのリンクを掲載することで、TikTokでの認知から実際の来店までをスムーズに繋げることもできます。

最近では、外部の予約システムとの連携機能も強化されており、動画を見た直後に予約できる導線も整備されています。

(3)運用コストが低い

TikTokの運用は、他の広告手法と比較して圧倒的に低コストで始めることが可能です。

基本的にはスマートフォン一台で撮影から投稿まで完結でき、特別な機材や技術は必要ありません。

広告費をかけずに有機的な拡散を狙えるため、予算が限られている個人経営店でも十分に活用できます。

また、一度投稿したコンテンツは継続的に視聴される可能性があり、中長期的な集客効果が期待できるでしょう。

初期投資や月額費用も不要で、人件費以外のランニングコストがほとんどかからない点は大きなメリットです。

(4)料理やお店の雰囲気が伝わりやすい

動画コンテンツであるTikTokは、静止画では表現しきれない料理の魅力を余すことなく伝えることができます。

調理している音や湯気、料理を食べる際の食感まで、五感に訴える情報を提供できるからです。

また、店内の雰囲気やスタッフの人柄も動画を通じて伝えることができるため、来店前にお店の魅力を理解してもらえます。

特に「美味しそう」という感情は動画の方が圧倒的に表現しやすく、顧客の購買意欲を効果的に喚起できるでしょう。

(5)ユーザーの二次拡散が狙える

TikTokの最大の特徴は、ユーザーによる自然な拡散力の高さにあります。

面白い動画や印象的な動画は、ユーザーが友人にシェアしたり、自分のアカウントで紹介したりする可能性が高いからです。

特に食べ物の動画は、「今度一緒に行こう」という会話のきっかけになりやすく、グループでの来店につながることも多くあります。

また、お客様が店舗でTikTok動画を撮影することで、店舗側が発信していない角度からの宣伝効果も期待できるでしょう。

2.飲食店のTikTok活用事例4選

実際の成功事例を見ることで、効果的な活用方法が理解できます。

飲食店が実際に運用しているTikTok事例を4つ紹介するので、自社アカウントの参考にしましょう。

飲食店のTikTok活用事例4選

  1. 仕出し割烹しげよし (@shigeyoshi_official)
  2. 焼き鳥どん(@higakiyakitori)
  3. ペッパーランチ(@pepperlunch_jp)
  4. サブウェイ(@subwayjapan)

(1)仕出し割烹しげよし (@shigeyoshi_official)

仕出し割烹しげよしは、伝統的な和食店でありながらTikTokを巧みに活用している優秀な事例です。

@shigeyoshi_official

和食を食べる時の正しい順番#マナー #和食のマナー #仕出し割烹しげよし #割烹料理 #正しい #和食 #作法 #正しい知識

♬ オリジナル楽曲 – 仕出し割烹しげよし【公式】 – 仕出し割烹しげよし【公式】

刺身の盛り付けや出汁取りの工程、和食を食べる順番など、普段は見ることのできない調理技術を公開することで、多くの視聴者の関心を集めています。

また、季節の食材を使った料理を紹介することで、四季を感じられるコンテンツとして差別化を図っているのが特徴です。

高級店でありながら親しみやすさも演出し、敷居の高さを感じさせない工夫も参考になるでしょう。

(2)焼き鳥どん(@higakiyakitori)

焼き鳥どんは、庶民的な焼き鳥店でありながら、エンターテイメント性の高い動画で人気を集めています。

店主のキャラクターを前面に出し、飲食店あるあるなど親しみやすいコンテンツを主に配信しています。

@higakiyakitori

@ファンタジスタチャンネル #シフト #バイト #あるある #居酒屋

♬ オリジナル楽曲 – 焼鳥どん日垣兄弟 – 焼鳥どん日垣兄弟

 

飲食店で働く人に共感を得られる内容になっており、このチャンネルからの求人への応募も増えているそうです。

また、面白い店長がいるお店として口コミも広まり、店舗自体の集客にも役立っています。

(3)ペッパーランチ(@pepperlunch_jp)

ペッパーランチは、鉄板で焼ける肉の動画をメインに配信し、五感に訴える訴求のお手本になるTikTokアカウントを運用しています。

@pepperlunch_jp

いよいよ9月2日まで!! ※期間中でも売切の場合は何卒ご容赦ください 大大大好評の「ねぎ塩牛タンペッパーライス」 香ばしい牛タンに、ニンニクの風味と塩味が絶妙なネギ塩だれ、たっぷりのネギにごま油がたまらない!! 焼肉でも人気の牛タンを手頃に食べられるチャンスは2025年9月2日まで!! ※数量限定につき、売切の場合はご容赦ください。 #ペッパーランチ #牛タン #期間限定 #ペッパーライス #公式

♬ オリジナル楽曲 – ペッパーランチ公式 – ペッパーランチ公式

鉄板で肉が焼ける音をASMR的に聞かせ、アップの構図で美味しそうな料理を写す構図で、思わず見た人に「食べたい」と思わせる動画です。

また、不定期ではありますがお得なキャンペーンやクーポンの情報などもアップし、集客にTikTokを活用している良い事例です。

(4)サブウェイ(@subwayjapan)

サブウェイは、カスタマイズの豊富さとヘルシーさを動画で効果的にアピールしています。

@subwayjapan

【最強カスタム】BLTを100倍楽しめる🤩 〈ご紹介したBLTカスタム〉 ① BLTのハニーオーツ  + 基本野菜あり  + ホットペッパー  + チリソース ② BLTのハニーオーツ  + 基本野菜あり  + たまご  + アボカド  + シーザードレッシング ③ BLTのハニーオーツ  + 基本野菜あり  + シーザードレッシング サブウェイ SUBWAYサンドイッチ sandwich BLT

♬ オリジナル楽曲 – サブウェイ – サブウェイ

おすすめのカスタムを動画でまとめて、難しいと思われがちなサブウェイの利用ハードルを下げる動画が特に人気となっています。

その他、実際にサンドイッチを作る過程を早回しでショート動画にまとめて見せるなど、サブウェイの裏側を覗けるような動画も配信するなど、バラエティに富んだ動画を継続的に投稿しています。

サブウェイのファンだけでなく、初めて来店する人にもサブウェイを食べてみたいと思わせる運用事例です。

3.飲食店がTikTokを運用する際の注意点

TikTok運用には注意すべきリスクも存在します。

具体的には、以下のような点に注意が必要です。

飲食店がTikTokを運用する際の注意点

  1. 炎上リスクがある
  2. TikTok運用のリソースがかかる
  3. 著作権やBGMの扱いが煩雑である
  4. 競合との差別化が必要である

順にご説明します。

(1)炎上リスクがある

TikTokは拡散力が高い分、不適切な投稿による炎上リスクも高くなります。

食品の取り扱いに関する不衛生な表現や、スタッフの不適切な行動が動画に映り込むと、大きな問題に発展する可能性があります。

また、文化的に配慮が必要な内容や、誤解を招く表現も炎上の原因になりやすいです。

投稿前の内容チェックや、スタッフへの教育を徹底することで、これらのリスクを最小限に抑えることが重要です。

(2)TikTok運用のリソースがかかる

継続的なTikTok運用には、想像以上の時間と労力が必要になります。

動画の企画・撮影・編集・投稿・コメント対応など、多岐にわたる作業が発生するためです。

特に飲食店の繁忙時間帯には、通常業務に加えて動画撮影をおこなうのは困難な場合も多いでしょう。

スタッフの役割分担を明確にし、効率的な運用体制を構築しなければ、TikTokアカウントを継続的に運用するのは難しい場合もあるため、注意が必要です。

(3)著作権やBGMの扱いが煩雑である

TikTokで使用するBGMや音楽には、著作権に関する複雑な規則があります。

商用利用に制限がある楽曲を使用してしまうと、動画の削除やアカウントの停止といったペナルティを受ける可能性があるので注意が必要です。

TikTokが提供する商用利用が可能な楽曲ライブラリを活用するか、著作権フリーの音源を使用するよう注意しましょう。

(4)競合との差別化が必要である

TikTok上には既に多くの飲食店が参入しているため、単に動画を投稿するだけでは埋もれてしまいます。

自店の独自性や強みを明確にし、他店にはない魅力的なコンテンツを制作することが重要です。

料理の味や見た目だけでなく、店舗のコンセプトやスタッフの個性など、多角的な差別化要素を活用しましょう。

また、トレンドを追いかけるだけでなく、自店らしさを維持したオリジナリティのあるコンテンツ制作も大切です。

継続的な競合分析をおこない、常に新しい切り口でのコンテンツ制作を心がけることが成功につながるでしょう。

4.飲食店の公式TikTokの開設方法

TikTokアカウントの開設は、正しい手順で進めることが重要です。

具体的には、以下の手順で開設し、活用を始めましょう。

飲食店の公式TikTokの開設方法

  1. TikTokアカウントを作成する
  2. ビジネスアカウントに切り替える
  3. プロフィールに店舗情報などを設定する

ビジネス活用を前提とした適切な設定により、集客効果を最大化することができます。

(1)TikTokアカウントを作成する

まずはTikTokアプリをダウンロードするか、パソコンから登録画面にアクセスしましょう。

メールアドレスやLINEなどで登録が可能ですが、店舗で運用することを考えるとメールアドレスを使うのがおすすめです。

このあとは画面に沿ってアカウント名など情報を入力して、まずは個人のTikTokアカウントを開設しましょう。

(2)ビジネスアカウントに切り替える

アカウント開設が終わったら、ビジネスアカウントへの切り替えをしましょう。

一般アカウントからビジネスアカウントに切り替えることで、店舗運営に有効な機能を利用できます。

設定画面から「アカウント管理」を選択し、「ビジネスアカウントに切り替える」から「業種」を「レストラン・食品」に設定します。

ビジネスアカウントでは、動画の分析データや視聴者の属性情報を詳細に確認できるようになります。

また、プロフィールに連絡先やWebサイトのリンクを掲載できるため、集客導線の強化が可能です。

(3)プロフィールに店舗情報などを設定する

プロフィール設定は、ユーザーが店舗について理解する重要な情報源となります。

店舗名・所在地・営業時間・電話番号・予約サイトのリンクなど、基本情報を分かりやすく記載することが重要です。

プロフィール写真は店舗のロゴや代表的な料理の写真を使用し、一目で飲食店だと分かるものを選択しましょう。

Instagram、Twitter、Facebookなど、他のSNSアカウントとの連携設定も忘れずに行うことで、相互送客効果を狙うことができるでしょう。

5.バズる飲食店のTikTok運用のコツ

TikTokで成果を上げるには、プラットフォーム特有のノウハウを理解することが必要です。

具体的には、以下のようなポイントを押さえることが大切です。

バズる飲食店のTikTok運用のコツ

  1. トレンドを取り入れる
  2. ハッシュタグを活用する
  3. ユーザー参加型企画を実施する
  4. 五感を刺激できる動画を作る
  5. ユーザーと積極的にコミュニケーションをとる
  6. インフルエンサーにPRを依頼する

バズる飲食店TikTok運用のコツを意識して、動画投稿を継続しましょう。

(1)トレンドを取り入れる

TikTokでは、流行している音楽やエフェクト、撮影手法を取り入れることで注目を集めやすくなります。

トレンドページで人気のハッシュタグやチャレンジを確認し、自店の特色と組み合わせたコンテンツを制作してみましょう。

ただし、トレンドをそのまま真似するのではなく、飲食店らしいアレンジを加えることが重要です。

例えば、ダンス系のトレンドなら制服で踊る、音楽系のトレンドなら料理のBGMとして使用するなどが効果的です。

(2)ハッシュタグを活用する

適切なハッシュタグの選択により、ターゲットユーザーに動画を発見してもらいやすくなります。

例えば、「#グルメ」や「#料理」など汎用的なタグのほか、「#○○駅グルメ」や「#○○料理」などの具体的なタグを組み合わせると良いでしょう。

また、店舗独自のハッシュタグを作成し、お客様にも使用してもらうことで、UGC(ユーザー生成コンテンツ)の増加も期待できます。

ハッシュタグは投稿ごとに5〜10個程度が適切です。

多すぎるとスパムと判定される可能性があるため注意が必要です。

人気のハッシュタグだけでなく、ニッチなタグも組み合わせることで、様々な層へのアプローチが可能になるでしょう。

(3)ユーザー参加型企画を実施する

ユーザーが参加できる企画を実施することで、エンゲージメントを高め、拡散力を向上させることが可能です。

「○○を食べている動画を投稿してくれた方に割引」といったキャンペーンは、参加のハードルが低く、多くのユーザーが気軽に参加してくれます。

また、新メニューのネーミングを募集したり、おすすめの食べ方を投稿してもらったりする企画も人気です。

参加者には特典を用意することで、より多くのユーザーの参加を促すことができるでしょう。

(4)五感を刺激できる動画を作る

食べ物の動画では、視覚だけでなく聴覚にも訴える要素を取り入れることが重要といえます。

調理音、食べる音、炭酸が弾ける音など、「音」を効果的に使用したASMR要素のある動画は人気が高いです。

また、湯気や煙の表現により「温かさ」を、氷や冷たい飲み物により「涼しさ」を視覚的に伝えることも効果的でしょう。

色鮮やかな食材や盛り付けにより視覚的なインパクトを与え、見ているだけで食欲をそそる動画を制作することが大切です。

(5)ユーザーと積極的にコミュニケーションをとる

コメントへの返信やいいね、フォロー返しなど、ユーザーとの積極的な交流により、コミュニティを形成することができます。

質問に対する丁寧な回答や、感想への感謝のメッセージにより、ファンとの関係性を深めることが可能です。

また、ユーザーからの要望を動画のネタにすることで、視聴者のニーズに応えるコンテンツ制作もできるでしょう。

TikTokで定期的にライブ配信をおこない、リアルタイムでユーザーと交流することも効果的な手法の1つです。

こうした双方向のコミュニケーションにより、単なる宣伝ではない親近感のある関係を築けるでしょう。

(6)インフルエンサーにPRを依頼する

食べ物系のインフルエンサーに店舗のPRを依頼することで、新しい顧客層へのアプローチができます。

フォロワー数だけでなく、エンゲージメント率や投稿内容の質を考慮してインフルエンサーを選択することが重要です。

地域密着型の店舗の場合は、同じエリアで活動するローカルインフルエンサーが特に効果的です。

PR投稿では、自然な形で店舗の魅力を伝えてもらい、過度な宣伝感を避けることが成功のポイントといえるでしょう。

6.TikTokでバズりやすい動画

飲食店が注目を集めやすい動画には定番のパターンが存在します。

TikTokでバズりやすい動画

  1. レシピ動画
  2. 調理音を聞かせるASMR動画
  3. インフルエンサーによるレビュー動画

これらの成功パターンを参考にしながら、自店の特色を活かしたオリジナルコンテンツを制作することが重要です。

(1)レシピ動画

レシピ動画は、TikTokで最も人気の高いコンテンツジャンルの1つです。

家庭で再現できる簡単なレシピから、プロの技を披露する本格的なレシピまで、幅広いニーズに対応することができます。

@ikechef

@user91421403に返信 【失敗しない料理】今回はリクエストにお応えして、失敗しない「コロッケ」の作り方です! #イケメンシェフ #料理男子 #料理 #料理動画 #tiktokレシピ #レシピ #レシピ動画 #フレンチ #コロッケ

♬ アイドル – YOASOBI

調理工程を短時間にまとめ、テンポよく編集することで、最後までユーザーを飽きさせない動画を制作できるでしょう。

タイトルには「シェフが教える」や「失敗しない」などを入れて、簡単ながらレベルの高い料理を作ることができる点をアピールするのがバズるコツです。

(2)調理音を聞かせるASMR動画

調理過程で発生する様々な音を活かしたASMR動画は、リラックス効果も相まって人気があります。

野菜を切る音、肉を焼く音、水が沸騰する音など、普段は意識しない音に注目したコンテンツだからです。

@pepperlunch_jp

\29日は肉の日!!🥰🎉/ 29日限定企画お肉増量「肉(29)の日」 今月はペッパーライスのお肉を29%UP👆 ペッパーライスリニューアル後、初の肉の日開催! 「お肉特盛・ライス大盛」や「お肉普通・ライス少なめ」など自分に合ったサイズで注文できるので、お好みに合わせてご注文いただけます!! 4月にリニューアルし、より一層美味しくなったペッパーライスをこの機会にぜひお試しください🥄😋 《商品概要》 ◆内容 :5月29日(木)限定で「ビーフペッパーライス」のお肉を29%増量して販売いたします。 ◆実施日 :2025年5月29日(木) ◆対象商品 :ビーフペッパーライス 全サイズ ※テイクアウト、デリバリーのご注文は本キャンペーン対象外です。 ◆実施店舗 :ペッパーランチ、ペッパーランチ・ダイナー、ペッパーランチPLUS、クニズの全店 ※東京競馬場店、ハウステンボス店、清水PA店を除きます。 ペッパーランチpepperlunch期間限定お肉食べたいアプリにくすたぐらむ肉スタグラム肉好きお得情報ごはんお肉好きな人と繋がりたいお肉大好き肉テロ肉活肉グルメ美食外食家族でお出かけ家族でご飯ひとりごはん美味しいフードコート肉グルメ今日のご飯ペッパーランチ好きな人と繋がりたい召し上がれ飯テロ29日#肉の日

♬ Upbeat, fun and bright rock’n’roll(1368783) – $PHIN35

無駄な効果音やBGMを使わず、自然な調理音だけを使用することで、臨場感のある動画を制作することができます。

また、音質にこだわって撮影することで、より高品質なASMRコンテンツを制作することが可能です。

(3)インフルエンサーによるレビュー動画

信頼性の高いインフルエンサーによる店舗レビュー動画は、大きな集客効果をもたらします。

実際に料理を食べている様子や、率直な感想を聞くことでフォロワーの来店意欲を高められるからです。

@yuuuuto38

京都で1番綺麗でおいしいオムライスのある喫茶店🍳 チキンライスにのった半熟ぷるぷるのオムレツにスプーンを入れるとクリーミーな卵がとろっとあふれ出してくる! 4/18から新宿高島屋で開催するイベント「美味コレクション」でも2週間限定で食べれるから東京の人もぜひ食べに行ってみてほしい🍅🍚 📍京都「喫茶me」 #PR #京都グルメ #京都カフェ #新宿高島屋 #kyoto #tiktokfood #egg

♬ Magnetic – ILLIT

インフルエンサーの個性や表現力を活かすことで、店舗の魅力を多角的に伝えることができます。

また、インフルエンサーのフォロワー層と店舗のターゲット層が一致していれば、効率的な集客にも役立つでしょう。

7.集客効果を拡大するにはTikTok広告も運用しよう

有機的な投稿に加えて、TikTok広告を活用することで集客効果を最大化することができます。

特に新規開店や特別キャンペーンの際には、広告を使った積極的なプロモーションが効果的です。

TikTok広告の概要は、以下の通りです。

TikTok広告の概要

  1. 広告の種類
  2. 費用
  3. 広告の運用方法

順に見ていきましょう。

(1)広告の種類

TikTok広告には、目的に応じて選択できる複数の配信フォーマットが用意されています。

広告タイプ 特徴 主な目的
インフィード広告 ユーザーのフィード内に自然に表示される動画広告。
クリックで外部リンク誘導可能。
認知からコンバージョンまで幅広く対応
TopView広告 アプリ起動直後に全画面表示される広告。
  • 圧倒的なリーチ
  • ブランド認知
ブランドエフェクト広告 AR/3D/フィルターなどを提供し、ユーザーが体験できる形式。
  • ユーザー参加
  • 体験型で話題化
ハッシュタグチャレンジ広告 特定ハッシュタグで投稿を促すキャンペーン。
UGC拡散が強力。
  • 拡散
  • 話題化
  • ブランド参加型企画
Spark Ads 既存のユーザー投稿や自社投稿を広告化。
自然で広告感が少ない。
  • UGC活用
  • 信頼性の高い訴求

それぞれの特徴を理解し、キャンペーンの目的に最適な広告形式を選択することが重要です。

詳しい広告の出し方を知りたい方は、こちらの記事をご覧ください。

2025.04.28

TikTok広告の出し方を1から解説!出稿方法からクリエイティブの制作方法まで公開

(2)費用

TikTok広告の費用は、配信形式や競合状況により変動しますが、比較的始めやすい価格設定となっています。

インフィード広告の場合、最低出稿額は数万円から設定可能で、中小規模の飲食店でも活用できる価格帯といえるでしょう。

費用は主にCPM(1000回表示あたりの費用)やCPC(1クリックあたりの費用)で計算されます。

予算上限を設定できるため、想定以上の費用が発生するリスクを避けながら運用することが可能です。

TikTok広告の費用については、こちらの記事をご覧ください。

2025.04.28

TikTok広告の費用目安はどれくらい?最低出稿額やROIを最大化する方法

(3)広告の運用方法

効果的なTikTok広告運用のためには、明確な目標設定と継続的な最適化が重要です。

ターゲット層の設定では、年齢・性別・地域・興味関心などを詳細に指定し、効率的な配信をおこなう必要があります。

また、配信後は必ず効果測定をおこない、動画の視聴数やクリック率を計測し、改善を繰り返していきましょう。

8.飲食店のTikTok運用に関してよくある質問

TikTok運用を始める際の疑問を解消することで、効果的な活用が可能になります。

多くの飲食店経営者が抱く疑問について、実践的なアドバイスを含めて詳しく回答します。

飲食店のTikTok運用に関してよくある質問

  1. TikTok動画はどの程度の頻度で投稿すべきですか?
  2. フォロワーが増えない場合の対処法はありますか?
  3. 通常投稿と広告のどちらを優先すべきですか?
  4. 飲食店がTikTokでバズるには、どんな動画が効果的ですか?

(1)TikTok動画はどの程度の頻度で投稿すべきですか?

TikTokでは、週に3〜5回程度の投稿頻度が理想的とされています。

毎日投稿できれば最も効果的ですが、品質を維持できない場合は無理をする必要はありません。

重要なのは継続性であり、月に数回の投稿でも定期的に行うことで、フォロワーとの関係を維持することができます。

飲食店の場合は営業時間や繁忙期を考慮し、無理のない範囲でスケジュールを組むことが大切です。

(2)フォロワーが増えない場合の対処法はありますか?

フォロワーが増えない場合は、まず投稿内容とターゲット層の一致を確認することが重要です。

ハッシュタグの見直し、投稿時間の最適化、コンテンツの品質向上など、複数の角度から改善しましょう。

他の人気アカウントを分析し、成功パターンを自店に適用できる形でアレンジすることも効果的です。

(3)通常投稿と広告のどちらを優先すべきですか?

まずは通常投稿で基盤を作り、ある程度のフォロワーや投稿ノウハウが蓄積された段階で広告を検討する流れがおすすめです。

通常投稿は長期的なファン獲得に適しており、広告は短期的な認知拡大や特定のキャンペーン告知に適しています。

予算が限られている場合は通常投稿を継続してフォロワーを増やし、店舗のキャンペーン時のみ広告を使うなど、適切な機会に広告を使うと良いでしょう。

(4)飲食店がTikTokでバズるには、どんな動画が効果的ですか?

調理工程を見せる動画、特に普段見ることのできない技術や工程を公開する動画は人気があります。

また、食べ物を食べる音や調理音を活かしたASMR動画、色鮮やかで視覚的にインパクトのある料理動画もバズりやすいです。

店主やスタッフの個性を活かしたエンターテイメント性の高い動画も、親近感を与えて人気を集めやすくなります。

自身の店舗の特性を活かした個性的な動画を作ることで、確実にファンをつかめます。

まとめ

飲食店にとってTikTokは、低コストで高い集客効果を期待できる強力なマーケティングツールです。

食に関するコンテンツは視聴者の関心が高く、適切な運用により大きな成果を上げられる可能性があります。

成功のためには、継続的な投稿・ユーザーとの積極的な交流・トレンドの活用・自店らしさの表現が重要になります。

また、炎上リスクや著作権問題などの注意点も理解し、安全な運用を心がけることが大切です。

TikTok運用に自信がない、動画制作や広告運用が初めてだという方は、TMS Partners株式会社へご相談ください。

TMS Partners株式会社は、豊富なWebマーケティングのノウハウを有するコンサルティング会社で、TikTokを含めたSNSの運用代行や広告制作をサポートしています。

その他、Web広告全般やLPの強化などもご依頼いただけますので、飲食店の集客にお悩みならぜひご相談下さい。

お問い合わせはこちら

この記事の投稿者
TMS編集部
TMS編集部
京都のWebコンサルティング・制作会社TMS Partners株式会社のコラム編集部です。中小企業/個人事業主が取り組みやすいWebマーケティングや、SEO、Web広告、マーケティングオートメーションのknow-howをお届けします。